Tieši ar Pekinas kāpostu sanāk paši maigākie salāti! Tāpēc mēs apkopojām 6 labākās receptes ar šo sastāvdaļu! Pievieno tās arī savai kolekcijai.
- Salāti “Ātri un garšīgi”
Sastāvdaļas:
- Kāposts
- Svaigs gurķis
- Sīpols
- Desa (pēc katra gaumes)
- Majonēze
- Garšvielas
Pagatavošana:
- Kāpostus sasmalcina.
- Gurķi sagriež salmiņos (vēlams lielākos gabalos).
- Desu sagriež salmiņos.
- Sīpolu sagriež pusgredzenos.
- Pievieno majonēzi, sāli, piparus un visu sajauc!
Mūsu salāti ir gatavi!
- Salāti “Cēzara”
Sastāvdaļas:
- Vistas krūtiņa (fileja)
- Pekinas kāposts
- Ciets siers pēc gaumes
- Sausiņi
- Tomāti
Mērcei:
- Majonēze
- Ķiploki
- Zaļumi
- Citrons
Pagatavošana:
- Pagatavo vistu. Vistas pagatavošana atkarīga no tavas gaumes – vistu var vienkārši novārīt, vai pēc tam to vēl viegli apcept, līdz tā kļūst zeltaini brūna.
- Kamēr visa vārās, kāpostus sagriež plānās sloksnēs.
- Tomātus sagriež šķēlītēs.
- Sieru sarīvē uz smalkas rīves.
- Kad vista novārījusies, to sadala mazos gabaliņos (pa šķiedrām).
Mērce:
- Blenderī sajauc majonēzi ar pāris ķiploku daiviņām, zaļumiem un dažām pilēm citronu sulas, līdz iegūst viendabīgu masu.
- Ķiploku vai citronu sulu var pievienot vairāk vai mazāk atkarībā no katra gaumes.
Uzmanību:
- Salātus pirms pasniegšanas nesajauc ar mērci. Mērci pasniedz atsevišķi, lai viesi vispirms var uz šķīvjiem uzlikt salātus. Šādā veidā salāti ilgās saglabās svaigu izskatu.
Tas arī viss! Salāti gatavi!
- Salāti “Amora bultas”
Sastāvdaļas:
- 1/2 kāposts
- 300 g mizotas kokteiļu garneles (karaliskās nederēs!)
- 12-15 krabju nūjiņas
- 1 kārba konservētu ananāsu
- 1 liels nobriedis granātābols
- Majonēze
- Sāls
Pagatavošana:
- Sagriež kāpostu (bez baltās daļas), sagriež krabju nūjiņas un ananāsus.
- Sajauc garneles, krabju nūjiņas, ananāsu un granātābolu.
- Pievieno majonēzi, sāli un salāti gatavi!
Šie salāti būs ļoti viegli, svaigi un tu būsi pilnīgā sajūsmā!
- Salāti ar Pekinas kāpostu
Sastāvdaļas:
- 300 g Pekinas kāposts
- 2 tomāti
- 100 g kūpināta desa
- 2 vārītas olas
- 100 g kukurūza
- Dilles
- Majonēze
- Sāls un pipari pēc garšas
- 4 baltmaizes šķēles
Pagatavošana:
- Nomazgā kāpostu, nosusina, sagriež un sajauc ar sāli.
- Sagriež tomātus, olas, desu, zaļumus. Pievieno kukurūzu.
- Baltmaizi sagriež kubiņos, apcep pannā, līdz iegūst grauzdiņu konsistenci.
- Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot grauzdiņus, ar sāli, pipariem un majonēzi.
- Pasniedzot apkaisa ar grauzdiņiem.
Šādi salāti sanāk ļoti garšīgi un viegli, bet pats galvenais, 10 minūtēs var iegūt šiku maltīti.
Labu apetīti!
Turpinājumu lasiet nākošajā lapā