Cep zivis pareizi! Lūk, kas būtu jāpievieno, lai parastās svaigi saldētās zivis kļūtu par īstu delikatesi

Pagatavošana

• Rūpīgi nomazgā un iztīra zivi, nogriež tai spuras un galvu, ja nepieciešams – iegriež vēderu.
• Tomātus sagriež ripiņās.
• Uz tīrās darba virsmas izklāj lavašu. Katru lavašu iesmērē ar sviestu.
• Uz vienu no lavašiem liek zivi. Pievieno tai garšvielas.
• Atlikušo sviestu sagriež kubiņos. Dilles sakapā. Sagatavoto zivi pilda ar sviestu, zaļumiem un iepriekš sagrieztiem tomātiem.
• Zivi ietin lavašā. Tad iegūto ruleti apgriež otrādi un ietin nākamajā lavaša kārtā. Tā, lai zivs tiktu pilnībā tajos ietīta. Var izmantot arī trešo lavaša kārtu. Tad zivi ietin folijā.
• Cepeškrāsni sakarsē līdz 180^oC, šādi sagatavotu zivi cep apmēram 1 stundu.

Lasi vēl: Viņš tev nejautā kā tu jūties? Iespējams tā ir viena no pazīmēs, kura liecina, ka vīrietis tikai tīko tavu ķermeni

Šī ēdiena pagatavošanai iesakām izvēlēties mazāk asakainas zivju šķirnes, jo pēc to pagatavošanas jūs noteikti negribēsiet atdalīt zivs fileju no asakām.

Lavaša kārtas piesūksies ar sviestu un zaļumu sulu. Zivs sanāks mīksta un garšīga. Padariet savas vakariņas daudzveidīgākas, bet ģimeni laimīgāku. Neaizmirstiet pastāstīt saviem draugiem, ka zivis var gatavot arī savādāk, nekā ierasts.

Avots:

damy