Izsmalcinātā salātu torte “Skandināvu” – neparasts veids kā pasniegt torti

Ķeramies klāt gatavošanai!
Sāksim ar maizi. Nogrieziet maizes klaipiņam nost garoziņu un galus. Sagrieziet maizes šķēles 1 cm biezās šķēlēs.
Tad gatavojiet krēmu. Ņemiet dziļu trauku un ielejiet tajā majonēzi, krējumu un biezpienu. Visu samaisiet. Pievienojiet klāt maltus melnos piparus un atkal visu samaisiet. Ja masa sanāk pārāk bieza, pievienojiet tai klāt vēl saldo krējumu.
Nelielu daļu krēma atlieciet malā, jo tas būs nepieciešams salātu tortes sānu un virsmas apstrādei. Atlikušo masu daliet divās vienādās daļās.
Sasmalciniet vārītās vistu olas un lociņus. Lieciet tos klāt vienai no krēma daļām – samaisiet.
Mazos gabaliņos sagrieziet sarkano zivi, dilles smalki sakapājiet. Šos produktus lieciet klāt otrai krēma daļai, visu rūpīgi samaisiet.


Tagad sākam likt kopā salātu torti.
Plata trauka pamatā lieciet maizes šķēlītes un rūpīgi apsmērējiet tās ar olu krēmu. Tad krēmam pa virsu lieciet otro krēmu, kas gatavots kopā ar zivīm. Šādā veidā lieciet kopā visu torti.
Tad ņemiet krēmu, kuru jūs sākumā atlikāt malā, apsmērējiet ar to gan augšējo daļu, gan sānus. Tad lieciet ēdienu uz 1-2 stundām ledusskapī.
Tagad vien atlicis izdekorēt ēdienu. Ņemiet svaigus gurķus un cieti novārītās olas. Šos produktus sagrieziet plānās ripiņās. Skaisti izlieciet tās pa visu torti, tad lieciet arī garneles, mazliet ikrus, zivju gabaliņus. Pa tortes sāniem lieciet plānas gurķu šķēlītes.

Lai jums labi garšo!

avots

Pievienot komentāru