Pagatavošana:
No sākuma samaisam sauso pienu, kakao un sviestu. Visu maisam līdz viendabīgai masai. No sākuma labāk samaisīt cukuru un kakao, bet sviestu vēlāk pievienot.
Nolieciet ūdeni uz uguns un tajā izkausējiet cukuru, nevāriet. Atdzesējam sīrupu un uzmanīgi sajaucam ar mīklu no piena un sviesta.
Konsistencei jābūt mīkstai, bez burbulīšiem. Ņemam formu, labāk ne apaļu. Ieklājam pārtikas plēvi un kārtojam cepumu kārtu un masas kārtu.
Tā daram līdz beidza sastāvdaļas. Augšējai kārtai ir jābeidzās ar šokolādes masu.
Liekam mūsu šokolādes torti ledusskapī līdz tā pilnībā ir sacietējusi. Pēc tam var izveidot glazūru.
Labu apetīti!