Oh, kā smaržo! Kam tādam garām nav iespējams paiet!
Lasi vēl: Torte bez cepšanas «Sniedziņš» — deserts pāris minūšu laikā
Kas varētu būt labāks par bagātīgu pikniku upes krastā? Iedomājies: saule silda, ūdens un blakus cepas šašliks. Vairs nevajag pirkt par dārgām cenām veikalā gaļu, jo tu pats visu vari pagatavot un daudz, daudz garšīgāk!Tev vajadzēs pudeli vieglā alus. Pateicoties šai marinādei šašliks tiek ātri pagatavots un paliek maigs un aromātisks.
Tev vajadzēs:
Cūkgaļa
1,5 kg
Gaišais alus
1,5 glāzes.
Sīpoli
3–4 gab.
Sāls
pēc garšas
Maltie, melnie pipari
pēc garšas
Pagatavošana:
- Nomazgājiet cūgaļu. Nosusiniet. Sagrieziet nelielos gabaliņos.
- Notīriet un sagrieziet gredzenos sīpolus.
- Salieciet gaļu kopā ar sīpoliem. Aplejiet visu ar gaišo alu, pasāliet un uzberiet piparus.
- Visu kārtīgi samaisiet, apklājiet ar pārtikas plēvi un ielieciet ledusskapī uz 3 stundām.
Lai pagatavotu šašliku jums ir nepieciešamas tikai 15 – 20 minūtes. Pasniedziet gaļu ar mājās gatavotu kečupu. Tavs vīrietis būs tev pateicīgs par tik lielisku māltīti!