Kabači ar baraviku garšu ziemas krājumiem, mana ģimene ir sajūsmā

 

 

Kabačus mazgā un sagriež nelielos gabaliņos. Liek dziļā bļodā vai katliņā. Labāk izvēlēties nelielus jaunus kabacīšus.

Ķiplokus nomizo un sasmalcina, pievieno kabačiem.

Turpat pievieno sāli, cukuru, augu eļļu, melnos piparus.

Pievienot etiķi, sasmalcinātus zaļumus un sagrieztu čili piparu. Čili piparus var aizstāt ar maltu sarkanu piparušķipsniņu.

Bļodas saturu kārtīgi samaisa.

Atstāj uz 3 stundām istabas temperatūrā.

Pa šo laiku sagatavo burkas, tās ir kārtīgi jānomazgā.

Lasi vēl: Nekad nestājaties viņiem ceļā: astrologs nosauca pašas ļaunatminīgākās Zodiaka zīmes

Sagatavi kopā ar sulu saliek burkās.

Sterilizē 7-8 minūtes.

Izņem no ūdens un aizvāko. Apgriež ar vāku uz leju un sasedz.

Pēc pilnīgas atdzišanas uzglabā pagrabā vai pieliekamajā.

Avots:

interesno

COMMENTS

Pievienot komentāru