Krējuma – zemeņu želeja “Zemeņu paradīze”. Super garšīga!

Pagatavošana:

1. Želatīnu, kas paredzēts krējuma kārtai, pievieno pienam, bet tam, kas paredzēts zemeņu kārtai, pievieno ūdenim. Atstāj, lai uzbriest.
2. Nodarbojies ar zemeņu želejas pagatavošanu. Atsaldē zemenes (ja ir svaigas zemenes, tad šo opciju izlaižam), sablenderē kopā ar 3 ēdamkarotēm cukura.
3. Uzbriedušo želatīnu uz lēnas uguns uzkarsē, bet neļauj tam sākt vārīties. Atdzesē līdz istabas temperatūrai un akurāti, nelielām devām pievieno ogu biezenī. Ievieto ledusskapī.
4. Pa to laiku izkausē želatīnu, kas bija pievienots pienam.

Lasi ari: Kuru zodiaka zīmju pārstāvji var droši uzņemties kredītsaistības, bet kam vajadzētu izvairīties no kredītiem

1. Noliec sagatavoto želatīnu malā. Sakul krējumu ar vaniļas cukuru. Nepārtraucot kultu, pievieno līdz istabas temperatūrai atdzesētu želatīnu.
2. No zemeņu želejas atdali 8 ēdamkarotes un noliec tās malā.
3. Kārto želeju traukos: pirmajā kārtā krējuma želeja, tad zemeņu želeja, bet pa virsu atkal krējuma želeja.
4. Uz pēdējās krējuma želejas kārtas uzliec 2 ēdamkarotes no zemeņu želejas un ar vālīti uztaisi zīmējumu brīvā formā.
5. Ļauj želejai sastingt ledusskapī aptuveni 2-3 stundas, bet tas var aizņemt arī vairāk laika.

Lasi vēl: Sieviete piedzemdēja brīnišķīgu meitenīti, bet atteicās viņu pieņemt. Kad mēs uzzinājām iemeslu, mēs bijām šokēti no izbrīna!

Labu apetīti!

Avots:

daybook