Saglabājiet sev, lai nepazaudētu!
Lasi vēl: Iemesls krāpt vīru pēc 15 laulības gadiem
Sastāvs:
kartupeļi – 3 vidēji
vistas gaļa – 1 krūtiņa
olas – 3 gab
“krievu” tipa siers – 100 grami
marinēti gurķi – 4-6 gabali
sarkanais sīpols – 1 vidēja galviņa
puse citrona sulas
marinēti šampinjoni
zaļās sīpolu spalvas dekorēšanai
majonēze
sāls
melnie malti pipari
Sagatavošana:
- Vāriet kartupeļus ar mizu. Atdzesē, nomizo, sarīvē uz rupjās rīves.
- Olas vāra cieti vārītas, atdzesē, tīra, sarīvē uz rupjās rīves.
- Vistas gaļu vāra, atdzesē un sagriež mazos gabaliņos.
- Sagrieziet gurķus mazos kubiņos.
- Sarīvējiet sieru uz rupjās rīves.
- Smalki sagrieziet sīpolu, 5 minūtes atstājiet tos citronu sulā, pēc tam izlejiet sulu un pēc vajadzības nomazgājiet ar aukstu ūdeni.
- Lieciet salātu slāņus ovāla veidā uz trauka, pārklājiet katru slāni ar majonēzi, izņemot sīpolu un gurķu slāņus
Kārtošana:
- slānis: kartupeļi
- kārta: sīpols
- kārta: puse vistas gaļas
- slānis: marinēti gurķi
- slānis: atlikušā vistas gaļa
- slānis: siers
- kārta: olas
Lai rotātu šampinjonus sagriež plānās plāksnēs. Salātu virsējais slānis labi jāieziež ar majonēzi un rotā ar sēņu plāksnēm, noformējot/izliekot dakstiņu stilā. Izrotāt ananāsu virsu ar zaļā sīpola lokiem.