Uzkoda grieķu gaumē
Nepieciešamās sastāvdaļas:
1 kg pupiņu
0,5 kg burkānu
1,5 kg paprikas
200 ml saulespuķu eļļas
2,5 kg tomātu
zaļumi
2 gab. aso piparu
2 ķiplokgalviņas
0,5 kg sīpolu
sāls, cukurs, etiķis
Pagatavošana
Pupiņas vāra uz lēnās uguns.
Pa to laiku sagriež sīpolus, papriku un burkānus.
Visu apcep uz lēnās uguns.
Tomātus sarīvē, pievieno zaļumus un sasmalcinātus ķiplokus.
Visu pievieno pupiņām, pievieno etiķi, sāli, un vāra uz lēnās uguns vēl 10 minūtes.
Uzreiz saliek burkās.
Konservi ir gatavi.
Konservēti rīsu salāti pēc vecmāmiņas receptes
Sastāvdaļas:
5 kg tomātu
2 kg burkānu
1,5 kg sīpolu
1,5 kg paprikas
0,5 l augu eļļas
iepriekš vārīti rīsi
etiķis, sāls, cukurs
Pagatavošana
Dārzeņu smalki sagriež, vāra 45 minūtes un liek burkās.
Burkas sasedz ar siltu pledu un ļauj atdzist.
Šī ir brīnišķīga recepte, noteikti izmēģiniet – jums patiks!
Sēņu ikri
Nepieciešamās sastāvdaļas:
2 gab. burkānu
4 lieli sīpoli
4 lieli tomāti
4 kg vārītu sēņu
Lasi vēl: Bērna kristības: kādos gadījumos jums var arī atteikt. Jo patiesībā…
Pagatavošana
Sagatavotus dārzeņus sasmalcina.
Pievieno saulespuķu eļļu, sāli, cukuru, smaržīgus piparus.
Atstāj uz uguns uz 8 minūtēm.
Dārzeņiem pievieno iepriekš izvārītās sēnes un karsē vēl 10 minūtes.
Pašā pēdējā brīdī pievieno sagrieztus ķiplokus un etiķi.
Jums noteikti patiks mūsu receptes!
Labu apetīti!
Avots:
[…] Visgardākās konservēšanas receptes. Saglabājiet, lai izmantotu […]