Visgardākās konservēšanas receptes. Saglabājiet, lai izmantotu

Vai arī jūs jau esat uzsākuši ziemas krājumu sagatavošanu?

Noteikti saglabājiet šīs brīnišķīgas receptes!

Gardākie konservētie tomāti

1 litra burkai jums vajadzēs:

tomāti

dilles un pētersīļi

ķiploki

olīveļļa

Pagatavošana

Burkas apakšā liek dilles un pētersīļus.

Tomātus sagriež gabalos un liek burkās.

Virsū kārto sagrieztus sīpolus.

Marinādes pagatavošanai jums vajadzēs (8 burkām):

4 l attīrītā ūdens

4 ēd.k. sāls

8 ēd.k. cukura

smaržīgie pipari

Visas sastāvdaļas uzvāra. Beigās pievieno etiķi.

Ar atdzesētu marinādi piepilda burkas ar sagatavēm.

Pārāk daudz sīpolu likt nevajadzētu.

Šāds tomātu sālījums jeb rasols sanāk lielisks.

Konservi ziemas krājumiem ir gatavi!

Konservēti ziedkāposti

Sastāvdaļas:

4 kg ziedkāpostu

2 kg tomātu

1,5 kg saldo piparu (paprikas)

dilles un pētersīļi

3 ķiplokgalvas

etiķis

sāls

Pagatavošana

Kāpostus sagriež un vāra apmēram 5 minūtes.

Ūdeni nolej. Zaļumus, ķiplokus un dārzeņus sasmalcina.

Visu sasmalcināto masu pievieno ziedkāpostiem, turpat pielej augu eļļu, etiķi un sāli.

Visu vāra vēl apmēram 7 minūtes, tad sadala burkās un aizvāko.

Mūsu recepte domāta piecām 1 l burkām.

Turpinājumu lasiet nākošajā lapā

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

COMMENTS

Pievienot komentāru