Atcerēsimies bērnību! Brīvdienu rīts, māmiņa vēl pavisam jauna un mājās valda tikko izceptu cepumu smarža. Ja vēlaties, lai arī jūsu bērniem būtu tikpat jaukas bērnības atmiņas, noteikti palutiniet savus mīļos, izcepot šos gardos cepumiņus.
Šādi mājas cepumi ir daudz gardāki un veselīgāki par veikalā pirktajiem, turklāt tie būs lieliski ģimeniskai pasēdēšanai pie tējas tases.
Sastāvdaļas:
- 200g sviesta vai margarīna;
- 200g cukura;
- 3 olas;
- 3 ēd.k. piena;
- 3 ēd.k. skābā krējuma;
- 2 paciņas cepamā pulvera;
- vaniļas esence;
- 1kg mitu;
- 50g pūdercukura.
Pagatavošana
- Sākumā izsijājiet miltus kopā ar cepamo pulveri. Atsevišķā bļodā sajauciet sviestu ar cukuru.
- Sviesta maisījumam pa vienai pievieno olas, tad skābo krējumu, pienu un vaniļas esenci.
- Ar koka karoti sajauciet visas sastāvdaļas.
- Pakāpeniski pievienojiet miltus un samīciet mīklu.
- Mīklu ietiniet pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu.
- Pēc 1 stundas izņemiet mīlu no ledusskapja, atbrīvojiet to no plēves un izlaidiet cauri gaļas maļamai mašīnai, kam uzlikts īpašais uzgalis.
- Jums jāsanāk robaino žagariņu izskata cepumiem. Lieciet cepumus u neietaukotās cepamās plāts.
- Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180oC temperatūrā, apmēram 15-20 minūtes, līdz cepumi kļūs viegli zeltaini.
- Gatavos cepumus pārkaisiet ar pūdercukuru.
Šie ir pavisam ātri un viegli pagatavojamie cepumi, vislabāk tos pasniegt ar tasi karstā piena vai tējas.
Lasi vēl: Spēcīga lūgšana laimīgās nākotnes sasniegšanai! Lūdziet, un jums taps dots…
Gatavojot, neaizmirstiet pievienot kripatiņu savas mīlestības!
Avots: