Zeltaina garoziņa un gaisīgums – divas īpašības, kas visprecīzāk raksturo omleti, ko kādreiz mums pasniedza bērnudārzā. Lai arī tie laiki jau sen ir garām, šo gaisīgu omleti brokastu galdam var pagatavot teju katrs gribētājs.
Sastāvdaļas:
- 4 olas
- 150 ml piena
- 20 g sviesta
- 1 t.k. augu eļļas
- 0,5 t.k. sāls
Šķiet, pavisam vienkāršas sastāvdaļas, vai ne? Taču noslēpums ir pavisam savādāks.
Lasi vēl: 8 viegli pagatavojamas uzkodas svētku gaisotnei. Šīs uzkodas sajūsminās viesus!
Pagatavošana:
- Olas nevis saputo, bet gan vienkārši sakuļ.
- Tad pievieno pienu un sāli, vēlreiz visu vienkārši samaisa.
- Cepamo formu ietauko ar augu eļļu.
- Tajā ielej olu masu un liek cepeškrāsnī uz divdesmit minūtēm cepties 250o
- Tiklīdz parādās zeltaina garoziņa, omleti droši var ņemt ārā no cepeškrāsns.
- Gatavu omleti pārlej ar izkausētu sviestu.
Gatavs! Lai laba apetīte!
Avots:
Nopietni 250 gradi???