Mājās gatavots krējuma siers. Sieru var pasniegt kā uzkodu, pievienot salātiem vai arī uzsmērēt uz rīta maizītes.
Sastāvdaļas:
skābais krējums – 500 ml;
kefīrs – 500 ml;
dilles – 1 saišķītis;
sāls – 1 t.k.;
saldā paprika – pēc garšas.
Pagatavošana
Marli saliek 6 kārtās.
Ieklāj to sietā.
Kefīru sajauc ar skābo krējumu, pievieno sāli un iegūto masu lej sagatavotā sietā.
Apsedz un novieto zem sloga, uz divām diennaktīm ievieto ledusskapī.
Dilles smalki sakapā.
Lasi vēl: Meitenei, kura uzrakstīja šos zelta vārdus, vajadzētu uzcelt pieminekli!
No iegūtā siera veido desu un apviļā to diļļu zaļumos.
Ja ir vēlme iegūt asāko sieru, dillēm var pievienot pāris, caur ķiploku spiedi izspiestās ķiplokdaiviņas.
Zaļumus var pievienot arī pašai siera masai.
Trešais variants (ko īpaši iecienījuši vīrieši) – sieru apviļāt paprikā!
Labu apetīti un veiksmīgus eksperimentus virtuvē!
Avots:
[…] Sajaucot kefīru un skābo krējumu, pēc divām dienām jūs iegūsiet dievīgu uzkodu!loading… (sc_adv_out = window.sc_adv_out || []).push({ id : "547851", domain : "n.ads3-adnow.com" }); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); […]