Satriecošs pīrāgs ar biezpiena un ābolu pildījumu un bezē virsmu

Šī kūka patiks visiem, bez izņēmuma. Arī pagatavot to nav grūti. Tas veiksmīgi apvieno drupinātu, kārtaino mīklu, mīksts vaniļas biezpienu, saldos ābolus ar kanēļa noti un bezē.

Sastāvdaļas

Mīklai (formas diametrs 30×18):

1,5 glāze miltu

2 ēdamkarotes cukurs

100 g margarīns

50 g krējums

Olas dzeltenums

¼ ēdamkarotes soda

Biezpiena kārtai:

250 g mīksts, viendabīgs biezpiens (ja biezpiens ir graudains, izberz cau sietu)

1/3 glāze cukura

Olas dzeltenums

Vanilīns

 

Ābolu kārtai:

4-5 vidēja lieluma āboli

Kanēlis

Bezē:

2 olu baltumi

Citronu sula

Cukurs

Šķir otru lapu, lai uzzinātu pagatavošanas gaitu

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

COMMENTS

Pievienot komentāru