Visiem, kas ieradušies uz bērēm, nepieciešams kārtīgi iedzert, paēst un dejot. Pēc kubiešu domām, šāds rituāls tiek uzskatīts par atdzimšanu, turklāt atdzimšana ir visskaistākā parādība pasaulē.
Šis festivāls palīdz nosvinēt viņiem zārkā vai kapa vietā ieliktā cilvēka atdzimšanu. Šis festivāls Santiago de las Vegas norit katru gadu jau pēdējo 30 gadu garumā, pilsēta atrodas 20 km attālumā no galvaspilsētas.
Svētki tiek saukti par Pačenčo festivālu, un šeit vienmēr ir ļoti jautra atmosfēra. Šī tradīcija parādījās 1984. gadā, kad vietējie iedzīvotāji nolēma atvadīties no karnevālu sezonas. Pačenčo ir izdomāts teātra tēls, kura vārdā tika nosaukts šis festivāls.
Santiago de las Vegas iedzīvotāji neuzskata šo festivālu par mirušo zaimošanu. Viņi uzskata, ka dzīva cilvēka bēru gājiens sniegs cieņu viņa dzīves grūtībām.