Ar šo recepti ātri vien aizmirsīsi kas ir maize! Pufīgi kefīra plācenīši: ātri un garšīgi

Ar šādiem pufīgiem plācenīšiem mani itin bieži lutināja mana vecmāmiņa, kura cepa tos katru nedēļu…

Tagad es gatavoju šādus plācenīšus arī saviem mīļajiem, par ko viņi ir neizsakāmi priecīgi!

Kefīra plācenīši ar pildījumu

Sastāvdaļas:

  • kefīrs – 500 ml
  • soda – 1 t.k.
  • ola – 1 gab.
  • augu eļļa – 2 ēd.k.
  • milti – 500-550 g
  • sviests – 50 g
  • sāls – pēc garšas

Pildījumam (varat izvēlēties vienu no 5 pildījumu veidiem):

  • cīsiņi vai šķiņķis ar sieru
  • sautētas sēnes
  • sautēti kāposti
  • kartupeļu biezputra
  • biezpiens ar zaļumiem

Pagatavošana

Kefīru sajauc ar sodu (var nedzesētu). Pievieno olu un augu eļļu.

Miltus izsijā un pievieno šķidrajai masai. Samīca mīstu mīklu. Ja rodas nepieciešamība, var pievienot vēl nedaudz miltu.. Ir pieļaujams, ka mīkla nedaudz līp pie rokām.

Apberiet to ar miltiem un, pārsedzot ar dvieli, atstājiet uz 10 minūtēm atpūtināšanai.

Turpinājumu lasiet nākošajā lapā

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru