Palutiniet savus radiniekus ar garšīgiem marinētiem baravikiem. Tie ir barojošs papildinājums jebkurai maltītei. Receptē iekļautais sīpols palīdzēs atjaunot parasto aromātu.
Sastāvdaļas:
Baravikas – 1,5 kilogrami;
Etiķis – 250 mililitri;
Melnie pipari zirņos – 10 gab.;
Cukurs – 15 grami;
Liels sīpols;
Lauru lapas – 1 lapa;
Sāls 7,5 grami;
Ūdens marinādei – 1000 ml.
Pagatavošana:
Notīriet sēnes un sasmalciniet. Ielieciet tās sālsūdenī un pusstundu vāriet uz lēnas uguns. Marinādei uzvāra 1 litru ūdens. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
Lasi vēl: Kādu vārdu dot meitenei, kas dzimusi 2021. gadā: Skaisti, mūsdienīgi un reti vārdi katrā mēnesī
Sasmalcinātu sīpolu un receptē norādītās garšvielas ievieto verdošā ūdenī un ielej ar vienu glāzi etiķa. Pagatavojiet maisījumu ne ilgāk kā 5 minūtes. Sagatavotās baravikas sadala burkās un pievieno marinādi.
Atstājiet sagatavoto trauku atdzist. Labu apetīti!
Avots:
Comments are closed.